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 東京で台湾まぜそばを食べよう!

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 台湾まぜそばのお店の紹介


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 自宅でも食べられる!台湾まぜそば

麺屋はなび 台湾まぜそば
麺屋はなび 台湾まぜそばの素
マルちゃん 台湾まぜそば
濃厚うま辛 台湾まぜそば
まぜ麺の匠 台湾まぜそば
ホームラン軒 台湾まぜそば
日本ハム 台湾まぜそば
あけぼの 台湾まぜそば

神田大勝軒

台湾まぜそば

台湾まぜそば \730

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オススメ度:★★★

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言わずと知れた大勝軒。 池袋発祥、現在は全国へ広まった「つけ麺」の元祖だ。 そんな歴史に名を刻む名店が、ついに台湾まぜそばを提供。
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見た目は台湾まぜそばの王道。 しかし味は、大勝軒の王道のつけ麺の面影を強く残している。
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歯ごたえのある麺、濃厚な魚介のタレ。 辛さは控えめだ。全く辛くないと言っても良い。
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秀逸なのが、コリコリのメンマ。 麺のモチモチ感によって旨くとも単調になる歯ごたえのなかにあって、それは素晴らしいアクセントになっている。
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全国レベルの大勝軒が台湾まぜそばをこれほどまでに推し、期待以上の味を提供してくれたことに、感謝したい。

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東京都千代田区鍛冶町2-9-18
アクセス:新宿駅、西武新宿駅、西新宿駅




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